居抜きとスケルトンどっちが得なの？？

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居抜き物件とスケルトンって何？

開業する際の物件で居抜き物件とスケルトン物件というものがあります。

物件を探す際に非常に重要なこの２種類の違いについて、把握しておかなければなりません。

居抜きとスケルトンの違いについて簡単に表にまとめてみました。

比較項目	居抜きの物件	スケルトンの物件
必要資金	コンセプトが合えば低予算で開業が可能	１から創るのでお金がかかる
オープンにかかる時間	比較的早く開業が可能	時間がかかる
レイアウト・デザイン性	あまり自由にできない	自分の好きなようにできる
開業申請時	業態が一緒であれば審査済みのためラク	業態の審査基準に基づいて店舗創りをしなければならない
設備資材	前テナントの資材が残っている為、見極めが重要	１から新調するので減価償却等、見込みが立てやすい
退去時	契約内容によりますが、基本居抜きで退去は可能	基本的に原状回復で、退去にも費用がかかる

費用の目安に関してですが、業種によって様々です。

一坪あたりだいたいどのぐらいかかるのかの目安について、下記にまとめていきます。

小売業やオフィスワークなど内装費にお金がかかりづらく坪単価は安めです。美容院や美容系のサロンであれば水回りの工事や専用の機材にお金がかかり少し高くなり、飲食業全般では内装や厨房設備に多額のお金が動きます。

坪単価が高く開業にお金がかかってしまう業種も、居抜き物件を活用することで費用を抑えることができます。

自分のコンセプトにあった居抜きの内装や設備があるところが望ましく、立地も込みでベストな物件を時間をかけて探しましょう。

逆に居抜き物件であれば必ず得するのかというとそうではありません。自分のコンセプトと合わなかったり、設備の見極めができていなかったりすれば、スケルトンで開業するより高く費用がかかってしまうことも。

居抜きで契約しスケルトンよりはるかに費用を抑えることができると踏んでから契約しましょう。焦りは禁物です。

居抜き物件は費用を安く抑えることができるメリットがありますが、スケルトンは費用はかかるものの自分の理想のお店を創ることができます。

また居抜き物件での開業は「オーナーが変わった」「看板が変わった」といった印象を持たれることが多く、スケルトンの場合「新しいお店ができた」と印象を持たれます。

その為新規事業で力を入れて広げていきたいと思うのであれば、スケルトンの物件でしっかりと創りこんだ方が良いとされています。

費用を押さえて展開しやすい居抜き物件ですが、オリジナリティを追求するのであればスケルトンの物件がおすすめです。

兵庫県出身の大阪育ち→バリバリの関西人です！【経歴】飲食店経営/マネージャー/コンサルタント/営業/人材紹介業培った経験を生かして、webメディアの運営・記事を執筆してます。